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谈谈古今刀剑的工艺比较
蒋氏刀剑 / 2015-02-02

      刀的品质分类可分为铁刀、钢刀、纯钢刀(精钢)、柔钢刀、青钢刀(锻打类花纹钢刃)、宝刀(wootz、陨铁刀、镔铁等结晶花纹钢刃)。


  铁久炼成钢,钢久炼柔纯,再炼成青,更炼成宝。一般人只会打造铁刀与钢刀;上品精钢刀,钢色纯正,煅打而成,其质感如同钢中美玉;精钢刀百炼成钢,削铁如泥(粗开刃时);柔钢刀,柔可绕指;至于青钢刀、宝刀是世间稀有的珍宝,极难得到。而花纹刀剑的纹理根据表面上光滑度,又可分为平面纹和糙面纹。目前能见到的通常也只有铁刀与钢刀,纯钢(精钢)则比较少见。

  一、花纹钢的辨识

  花纹钢(patte rn ste e]):用来制作宝刀、宝剑一类名贵器物的、带有花纹的钢材,中国古代又称“花铁”、  “文铁”.把花纹钢表面打磨光净,或者再腐蚀一下,花纹就显示出来。花纹钢的花纹形态有如流水,有似彩云,或像菊花,或类似木纹等等。欧洲人说的“大马土革钢”、俄国人说的“布拉特钢”,以及古时由波斯、厕宾(今克什米尔)传入中国的“镔铁”等都属于花纹钢范畴之内。中国古代关于花纹钢的记载见于东汉,在唐、宋、明、清都可见到。西晋傅玄《正都赋》说的“白辟文身”刀剑、宋沈括《梦溪笔谈》说的鱼肠剑、松文剑等都是由花纹钢制成。目前,此种古法工艺已经完全绝迹。

  根据工艺原理以及纹理,花纹钢大约分以下常见的几大类:

  1.传统工艺:

  (1)铸造型结晶花纹钢刃:乌兹钢(wootz)、陨铁(黑金)、大马士革钢。

  (2)灌炼花纹钢刃:由生铁和“熟铁”合炼而成,百炼钢、坩埚钢(caststee])、镔铁刀...

  (3)人工锻打出类花纹钢刃,又可细分:

  A.旋焊:此为现代词汇,为一概括称呼。旋焊的花纹并无固定,似羽毛、似鱼肠、似菊花、似天梯,不一而同。旋焊也是一种折叠锻造方式,但它呈现的锻造纹理非常具有规律性,所呈现的花纹绚烂,极具欣赏美感,这其中与工匠的锻造技法有很大关系,而锻造刀剑所用材料也对此会产生有相当的影响。至于传说中的“镔铁”是否即为旋焊,现在依然没有定论,这里节选两段古籍记载,供参考研判。其一为宋人周密《云烟过眼录》记载:篦刀一,其铁皆细花文,云此乃银片细剪,又以铁片细剪如丝发,然后团打万槌,乃成自然之花;另一记载为明人曹昭《格古要论》:镔铁出西番,面上有旋螺花者,有芝麻雪花者,凡刀剑打磨光净,用金丝矾矾之,其花则见,价值过于银……

  B.团打:这是一种非常“大众化”的折叠锻造,相对工艺比较简单,省工省时,适合于大批量制造,所呈现纹理较粗犷,多似绵延山峦,刃口夹钢清晰可见

  C.流水:流水分粗细,多在锋尖处有折返,这也是判断此种锻造纹理的刀剑刃体是否有折损残缺的参考之一。流水粗者均匀流淌于刃身,细者多集中显现于刃体中间部位,也有于刀剑刃体间出脊而去者。流水纹理舒展顺畅,确似潺潺流水。同时还有一类纹理,如水中几朵涟漪荡漾,均匀分布于刃体之上,有资料称之“拇指纹”。

  (4)多道夹钢、嵌钢、包钢锻打:如狼咬刃、马牙等,在清。陈克恕《篆刻针度》中这样描述:用牙,头发及硝备烧灰等分,酽醋调画刀口如锯牙状,号马牙钢,磨砺不与余铁同鳞,为独坚也……依文判断,马牙应为烧刃淬火的产物,是刀剑刃体锻造整理完毕后对刃口的热处理,而非传统简单的夹钢、嵌钢。现所见实物中,马牙形似尖尖獠牙,整齐排列于刃口,刃体多为流水锻造纹理

  (5)地肌:包钢、敷土烧刃技术所产生的平面碎段复体暗光花纹刃

  2.近现代工艺:

  由于种种客观历史原因,花纹刃传统的制作工艺已经失传,近现代多为纯粹为了美观而制的“花纹钢”工艺品。当然由于现代工业的发展,如瑞典溶合锻造合金硬度可达到58-60H RC,且不易断裂,这属于另一个范畴,在这里不多论谈

  (1)折叠花纹钢:由两种或多种含碳量相差较大的钢、  “铁”材料反复折叠锻合而成。大多数花纹钢的制造就是低碳钢+中碳钢混合锻造,然后刀刃部分夹钢或者嵌钢(中碳钢或高碳钢),基本失去了传统花纹钢的制作工艺,只是在最终的外表获得类似效果。折叠锻打层数不需过多,十次即可,再多层反倒会降低性能,十次锻打即可形成千道花纹,而一些所谓的万层乃至数万层花纹钢,不过是宣传的噱头而已。至于历史传说中的”百炼钢技术“与近代发展出来的”折叠钢技术“没有任何直接关系

  (2)锉花钢:是在已经夹钢的刀剑刃部相间地把表层材料锉掉、锻平而得。如果控制得当,这类刀剑就有较好的花纹,并具有一定的弹性

  (3)机械加工仿大马士革钢纹(花纹钢):机械加工仿大马土革钢,通过机械改变焊接钢层,或通过各种程序合成,主要是通过扭转后锉磨(切削)而成的花纹钢;彩色机械加工仿大马士革钢纹:将钢条机锻成一圈一圈的钢卷,再倒入染色剂,再机折成型。

  (4)现代坩埚钢技术所制造的乌兹钢(大马士革钢)纹理。

  (5)~熔合花纹钢:材料为多种含碳量不同的钢铁,采用工业熔合、电焊等工艺,再通过酸洗可以产生花纹。也有采用铁镍混合锻造,这样锻造起来相对容易,但只能是去追求纹理,因为此类花纹钢本身质地就不太理想。也有采用钢缆、自行车钢链等材质,均可熔合成花纹钢图案。

  (6)酸洗花纹钢:由不均匀的表面渗碳而成,用酸在钢条表面“作画”

  (7)研磨花纹钢:远看好像镜子般亮,近前仔细观看却可见如水状花纹,不用酸洗,只按照正常的研磨抛光步骤进行:角磨轮+羊毛轮+研磨膏。
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